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科技

science & technology

康大科技板塊是響應山東省海洋科技產業先行政策及綠色循環生態農業發展號召建立的具有康大特色的產業板塊,板塊下屬產業公司共計五家,分別是康大德原(青島)生物科技有限公司、青島康大生物科技有限公司、青島康大現代農業科技發展有限公司、青島康大萬葉生物科技有限公司、青島康大長青健康科技有限公司。
  • 青島康大萬葉生物科技
  • 青島康大長青健康科技
  • 青島康大現代農業科技
  • 青島康大德原生物科技
  • ABOUT簡介

    青島康大萬葉生物科技有限公司由青島康大集團、日本越后藥草株式會社等公司合資成立。公司依托康大集團中國食品工業100強的規模效應、資金實力、產業配套和從源頭到餐桌的質量管理控制體系,秉承其“事業同創,成就共享”的核心價值觀,承接日本越后藥草株式會社40多年中草藥獨特配方、精湛技術、古法工藝,聯合國內多所高校及知名中草藥專家,涵古出新,研發出多款復合植物發酵飲品。 

    植物發酵飲品

    復合植物發酵飲品,精選十余種漢方草本,溫和萃取,植入優質菌種發酵蘊熟,固本求源,采用雙重發酵工藝, 初次發酵采用宜興紫砂壺專用手工特制陶土缸進行發酵,其絕妙的透氣性和天然離子發生物質在發酵過程中形成自 然涌動狀態,促進益生菌的繁殖代謝。二次發酵采用食品級304不銹鋼發酵罐進行深度發酵,促使益生菌在無氧環 境中深度分解原料有效成分,使其充分小分子化,在漫長的蘊育過程中,發酵液形成獨特的發酵風味與功能性。雙 重發酵后還可采用中醫膏滋古法進行熬制成濃縮膏,確保植物發酵飲品或濃縮膏具有口感純厚、營養均衡、效果顯 著、利于人體吸收等多種優點。

    Product introduction產品介紹